EQ Coastal

Las uvas se despalillan y se prensan suavemente con una prensa neumática. Los mostos se separan y se decantan estáticamente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Finalmente, el vino se clarifica y estabiliza antes del embotellado.